Яна Сидакова | Яна Вегана
Яна Сидакова, известная как "Яна-Вегана", — нутрициолог, повар и кондитер растительной кухни. Преодолев рак щитовидной железы, она обучалась кулинарии и нутрициологии в Италии, адаптировав знания под русскую кухню. Создавала уникальные рецепты и обучающие программы, но в 2023 году закрыла свою онлайн школу "Просто о здоровье".

Рейтинг:

( оценок)
Ваша оценка:

0 / 5. 0

Яна Сидакова | Яна Вегана – обзор на нутрициолога

Яна Сидакова – нутрициолог, повар и кондитер растительной кухни. В данной статье узнаем историю Яны, проведем обзор услуг специалиста и проверим, какие отзывы оставляют люди.

yanavegana

Яна Сидакова известна многим как Яна Вегана – такое название носила раньше её рабочая платформа. Яну в семье вырастили вегетарианкой и в дальнейшем она самостоятельно приняла решение стать веганом (полное исключение всех продуктов животного происхождения – яиц, молочных продуктов, меда). Сама Яна говорит о себе: «100% Veg в 4 поколении». Девушка уже на тот момент хотела улучшить вкусовые качества веганских блюд и копила деньги на мечту – обучение кулинарии в Италии. 

В 2013 году Яне диагностировали рак щитовидной железы – она прошла оперативное лечение и победила заболевание. Тогда перед ней встал вопрос, чтобы веганские блюда были не только вкусные, но и полезные для здоровья. Заработав денег, Яна поехала в Милан учиться в кулинарной академии при веганском ресторане с Мишленовской звездой. Она не была профессиональным поваром, но комиссия так вдохновилась её личной историей, что одобрила ей обучение. Также в Италии она прошла курсы нутрициолога, натуропата и диетолога. Со всеми дипломами о пройденных курсах можно ознакомиться в социальных сетях специалиста. Вернувшись в Россию, Яна адаптировала полученные в Европе знания под русскую кухню. Она создавала уникальные рецепты, проводила мастер-классы и сделала собственные обучающие программы.

яна сидакова нутрициолог диплом. яна сидакова нутрициолог аттестат

яна сидакова нутрициолог институтяна сидакова нутрициолог сертификат

Яна Сидакова нутрициолог – услуги специалиста

Яна Сидакова является автором проекта «Просто о здоровье», который включает в себя бесплатные мастер-классы, платные программы по здоровому питанию и кулинарные курсы.

В сентябре 2023 года Яна объявила о закрытии своей онлайн школы «Просто о здоровье» и устроила распродажу всех курсов. Причину такого решения в открытом доступе в социальных сетях Яна не указывает. На комментарии она отвечает, что это не пиар-акция и не ребрендинг, а настоящий финал проекта. Сейчас доступ к информации о продуктах имеют только ученики школы.

яна сидакова нутрициолог онлайн школаяна сидакова нутрициолог курс

Так как онлайн школа Яны Вегана ру уже закрыта, мы можем лишь обзорно ознакомиться с теми программами, которые предлагала специалист. В модуле здоровье можно было приобрести курсы: «Дефицитов нет», «ЖКТ.Все начиналось здесь», «Сам себе нутрициолог» и «Энергия жизни». Модуль кулинария включал курсы: «Сыроедение», «Овощи для гурманов», «Секреты азиатской кухни», «Вкус здоровья: зерновые», «Протеины» и другие. На платформе «Просто о здоровье» остался доступ к нескольким бесплатным мастер-классам, структуру которых можно посмотреть:

  • «Три шага к здоровой жизни» – в курс входит диагностика здоровья, рацион питания, который «творит чудеса» и пошаговый план комплексного оздоровления. Полезный для здоровья рацион – это хорошо! А вот диагностику организма, тем более при наличии жалоб, лучше оставить специалистам с медицинским образованием.  

яна вегана курсы яна вегана курсы программа

  • «Как употреблять достаточно белка каждый день» – на мастер-классе Яна делится как правильно приготовить бобовые и из каких продуктов кроме мяса можно получить аминокислоты. Но не ждите, что данный урок поможет вам справиться с анемией и гормональными заболеваниям – данные состояния следует наблюдать у врачей.

яна вегана курсы теорияяна вегана курсы результат

В ноябре Яна проводит лишь закрытую встречу «для всех своих» – прямой эфир о том, как укрепить иммунитет с помощью сбалансированного рациона. Попасть на неё могут только ученики, участвующие в программах школы «Просто о здоровье».

YanaVegana – анализ социальных сетей

Телеграмм «Просто о здоровье. Проект Яны Сидаковой» – на канале тексты о здоровье и правильном питании, рецепты полезных блюд, анонсы и приглашения на программы онлайн школы. Яна выходит на прямые эфиры и общается с читателями. Подписано 7,2 тысячи человек, активность аудитории небольшая, но комментарии пишут только живые пользователи. 

ВКонтакте сообщество «Питание для здоровой и энергичной жизни | Рецепты» создано в октябре 2018 года, сейчас на него подписано 14,2К читателей. Страница наполнена большим количеством информации о питании и здоровье, о самой Яне, рецепты различных веганских блюд. Раньше в группе ежедневно появлялись небольшие видеоролики с полезной информацией и приглашением на вебинар, но активность читателей была небольшая. С сентября, после закрытия школы «Просто о здоровье» новых публикаций на странице не появляется. 

Инстаграм* (запрещенная в России социальная сеть) @prosto zforov – профиль создан в апреле 2016 года, на ноябрь 2023 число подписчиков составляет 61 тыс, активность аудитории низкая. Информация полностью идентична той, что размещена ВКонтакте и также с сентября нет новых публикаций.

янавегана телеграммянавегана вконтактеянавегана инстаграм

Ютуб канал «Онлайн школа Яны Седаковой» был активен 4 года назад, когда Яна размещала на нем видео веган-рецептов. Ролики получили большое количество просмотров и на канале собрались 9,8 тысяч подписчиков. Затем деятельность канала остановилась, редко появлялись видео-приглашения на мастер-классы Яны, которые не были так интересны пользователям и не набирали много просмотров.

янавегана ютубyanavegana youtube

Дзен канал «Яна Вегана: Ешь с пользой!»  был активен в 2022 году – публиковалось большое количество полезных статей, видео о продуктах и ролики с веган-рецептами, которые набирали большое количество просмотров. Год назад на площадке перестали появляться новые публикации.

yanavegana дзенянавегана яндекс дзен

Яна Вегана – отзывы о нутрициологе в сети

В своих социальных профилях Яна выкладывает большое количество скриншотов с благодарностью от участников курсов. На сайте-отзовике все отзывы только отличные. В социальных сетях Яны тоже много положительных комментариев, а общение читателей дружелюбное. Яне Сидаковой удалось собрать клуб единомышленников, интересующихся темой здоровья и правильного питания.

яна вегана отзывыяна сидакова нутрициолог отзывы

Выводы 

История Яны Сидаковой вдохновляющая, понимаешь, что нет ничего невозможного! Яна прошла обучение на нутрициолога не для того, чтобы проводить консультации, а чтобы создавать сбалансированные полезные рационы питания. Проекты Яны – это просто находка для веганов, ведь она создала огромное количество не только вкусных, но и полезных ваган-рецептов. Самое главное, что она никого не призывает переходить на вегетарианство и не кричит о его пользе, а просто предлагает разнообразить меню. 

А вот к модулю «Здоровье» онлайн школы большие вопросы. Хоть Яна и прошла свой большой путь восстановления, после излечения от рака, это не делает её специалистом в сфере оздоровления. Правильное полноценное питание, конечно, имеет значение для организма, но оно не может излечить от заболеваний. 

 

Лучшие нутрициологи по мнению пользователей
1
Екатерина Ковальчук
2
Виктория Музыченко
Смотреть все
7 комментариев
  1. А есть ли хоть один нутрициолог, у которого не было онкологии, трех-пяти детей и пачки сертификатов? А то как посмотришь на них, сплошные больные и многодетные.

    • А вы думали, что все только здоровые? Хотя что-то есть в вашем комментарии.

    • Это из базового курса маркетинга, бей по болям людей, чтобы вовлечь побольше аудитории и расположить к себе. Так что они так и поступают.

  2. Как минимум, одно уже позиционирование себя,как вегана, немного отпугивает. Хотя и такие есть любители пожевать рассаду.

  3. Жаль, что закрыла,вроде и обзор достаточно интересный на Сидакову. Интересно было бы почитать.

  4. Я бы тоже попробовала побольше узнать, иногда хочется свежего и вкусного. Записалась на ее мастер-класс. Только вот здесь написали, что закрылся проект, но запись получилась. Посмотрим, что получится.

  5. Меня немного смущают, что все отзывы про Сидакову дублируются на разных источниках. Пока ничего плохого сказать не хочу, но что-то терзает внутри, что вряд ли люди начнут так везде писать и дублировать свои отзывы.

Оставить отзыв
Смотрите других нутрициологов
Дарья Будыко
Татьяна Орлова
Евгений Козлов | Твое здоровье
Анна Макарова
Нутрициолог курсы
Logo
Enable registration in settings - general