Обзор нутрициолога Ольги Пановой

Ольга Панова нутрициолог, возглавляет национальный Союз России по содействию и формированию культуры питания у детей и подростков “Здоровье наших детей”. Ведущая рубрики программы “Родительский вопрос”, “Еда”, ведет радиопередачу в рубрике о здоровой пище “Комсомольская правда”. Занимает должность эксперта в институте Управления образованием РАО”. Рецепты эксперта по здоровому питанию можно увидеть в известных журналах, также Ольга Панова часто является гостьей популярных блогов на ютубе.

Образование диетолога

В 2018 году Панова получила диплом по специальности нутрициология в государственном социальном Университете в г. Москве. В 2020 году получила диплом в Академии специалистов индустрии здоровья в г. Москве по гармонизации кишечного микробиома, а также параллельно в 2020 году стала специалистом в области детского питания. В своих соцсетях Ольга дипломы не демонстрирует.

Услуги диетолога Ольги Пановой

Своего сайта у эксперта нет, как и школы, не известно чтобы Ольга проводила индивидуальный консультации. Эксперт на радио, телевидении или в прессе помогает разобраться с такими вопросами как:

• Прививать правильные привычки
• Формировать осознанность в питании
• Дает советы насчет приготовления блюд
• Как сочетать и готовить популярные блюда
• Меню для детей 3-14 лет
• Рассказывает в каких продуктах какое количество витаминов содержится
• Обсуждает основные проблемы по здоровью жителей России в различных регионах

Рекомендации нутрициолога

Специалист регулярно дает наставления по правильному питанию. В радиорубрике “Еда” Ольга в эфире поднимает такие вопросы питания как каким должен быть суп, обязательно ли добавлять мясо, как есть и при этом похудеть, диетолог часто обсуждает новомодные особенности диет часто их критикуя, например, модным трендом современности считает массовую непереносимость лактозы и как это отражается на здоровье молодого поколения.

Ольга приводит конкретные результаты работы по регионам внедрение в рацион питания детей молока, какие барьеры мешают прививать правильные пищевые привычки.

Панова на телевизионных каналах выступает с темой авитаминоза. Так недавно она перечислила какие регионы России наиболее всего страдают от недостатка селена, объяснив, что его нехватка приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, повышается риск онкологических заболеваний, страдает репродуктивная система и повышается риск ожирения. Дает перечень продуктов содержащих селен.

Также журналы в рубрике о еде публикуют развенчание мифов от Пановой касаемых еды на ночь, сколько кофе можно пить и.т.п. Так автор не рекомендуем пить кофе после 15-00 людям в возрастной группе 35+ так как замедляется метаболизм и это сказывается на нарушении сна организма. Что касается привычки не есть на ночь, то перекусить можно небольшим кусочком шоколада, ягодами, йогуртом с орехами, кусочком сыра.

На сайте Всероссийского детского общества Ольга опубликовала примерное детское меню для детей 7-10 лет. Нутрициолог считает, что завтрак должен присутствовать обязательно для энергии на весь день и работоспособности. Специалист настаивает на разнообразии. Также можно познакомиться с примерным рационом на день:

1. Утро. Каша с фруктами или омлет.
2. Печенье с молоком в тетрапаке, нарезанные яблоко и морковь, которые можно взять с собой для перекуса.
3. Курица в соусе из сметаны в духовке, брокколи с сыром, макароны из твердых сортов пшеницы.
4. Оладьи со свежими фруктами.
5. Паровая рыба с запеченными овощами.

Анализ социальных сетей Ольги Пановой

На сегодняшний день у Ольги есть страница в ВК “Про питание детей”, где нутрициолог ведет блог как приготовить детям вкусную и здоровую пищу и не только. Рецепты с сезонными фруктами и овощами. Также можно найти подборки видео из телеэфиров.

У Ольги 724 подписчика, иногда можно найти комментарии под постами.

В телеграмм-канале диетолог советует готовить домашние сладости, проводит опрос интересующих тем, рассуждает о своих детях и их привычках, задает вопросы подписчикам.

Отзывы о нутрициоле Ольге Пановой

Ольга Панова как нутрициолог не ведет свой личный ютуб-канал. Она появляется в ютуб-передачах куда ее приглашают на лекции. Единственное видео на чужом канале можно найти с небольшим презентационным роликом о себе.

Хотя видео выступлений на ютуб с Ольгой не так много, в основном вырезки передач.

Отзывов в рубриках газет, журналов, переписки с читателями тоже не найдены.

Вывод

Ольга Панова не ведет свои персональные курсы для продажи, не занимается личным консультированием, не проводит фитнес-преображения или рекламу очередных “уникальных” диет и методов. Однако она как специалист не имеет медицинского образования. Ее образование — это одна из частных академий по современному направлению нутрициологии. Она может выступать как любитель полезной пищи, однако для советов на уровне государственных программ, рекомендаций в прессе у Ольги не хватает квалификации. Поэтому рекомендуем проводить консультации со своим врачом при изменении питания или переходе на рецепты диетолога.